在珠海香洲，有一家名为满当当水果糯米糍的店铺，提供澳门官也街同款的糯米糍，由靓靓Bass亲自制作。这家店铺位于心华路一职旁的糯米杂货铺，每天仅接受电话预约购买，老板非常任性，店内提供多达七种口味的糯米糍，包括芝麻、糯芋泥、紫米、百香果芒芒、芋泥板栗、红豆栗子、芒果、榴莲和杨枝甘露，每颗糯米糍的果肉都十分饱满，而且包装也非常用心，让顾客仿佛可以感受到刚出炉的美味。
1、芒果糯米糍放凉后还是好粘,怎么办解决办法：1、建议可以在芒果糯米糍的外层多放点生粉。或者在外面裹上一层椰蓉，就不粘了。2、在手上沾一些橄榄油。然后就不会粘在手上了。芒果糯米糍制作：材料：糯米粉150克，生粉40克，油25克，奶250ML，糖50克，芒果适量，椰蓉适量。制作步骤：1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，盖上保鲜膜；2、将搅匀的粉浆入锅蒸大约20分钟；
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，戴上一次性手套，取一小块面团按扁，包入馅料，包的时候不要着急，要慢慢的赶着面皮收口，滚圆5、将做好的糯米糍裹上椰蓉这样就做好了，喜欢冰的可以放到冰箱冷藏后食用。裹上一层椰蓉，就没有那么粘了。温馨提示：做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
2、怎么做水果糯米糍?糯米糍制作教程。材料：芒果一斤（我比较喜欢吃腰芒，比较脆，但是芒果味不够浓，觉得用那种皮上带红色的，形状比较圆一点的芒果会好一点）糯米粉250g水200g炼乳适量椰蓉适量做法：1、用一个芒果榨成汁，加入适量的水和炼乳，总之水分的总量为250ml就行了，喜欢甜的话，可以加点糖。2、其余的芒果切成小块待用。状元糍:又叫糯米糍、状元糍。
3、不粘手的芒果糯米糍怎么做用料芒果2只糯米粉250克芒果浆250克细砂糖50克黄油适量椰蓉适量绝不粘手的芒果糯米糍的做法芒果切丁：完整的做馅料，不规则的做芒果浆约1/3的芒果加入细砂糖、约200克水放入原汁机搅拌成果酱糯米粉加入果酱，用手抽搅拌均匀黄油切粒，封上保鲜膜，放入微波炉高温34分钟/高火隔水蒸2030分钟至透明粉状关键：煮好的粉拿出来迅速拿筷子搅拌、摊凉、封保鲜膜放冰箱冷藏2小时戴上一次性手套，沾点凉开水，拿一小团粉团压扁，包上芒果丁，收口，周围滚上椰蓉冷藏后食用口感更佳。